Doprava od 59 Kč, při nákupu nad 2 000 Kč doprava zdarma, 70 000+ titulů skladem, více než 3 500 výdejních míst.
Receptury studených pokrmů - - Kniha
Varianty:
Další informace:
- EAN: 9788090249295
- Autor: Jaroslav Runštuk
- Kategorie:
- Počet stran: 812
- Datum uvedení 2008-09
- Vazba: pevná
- Jazyk: čeština
- Nakladatel: R PLUS
- Skladem 5+ ks
- doručíme pravděpodobně: pozítří 19.11.
415 Kč
Aktuálně vydaný soubor, již na 832 stranách, je doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z hygienických předpisů. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
