Doprava od 59 Kč, při nákupu nad 2 000 Kč doprava zdarma, 70 000+ titulů skladem, více než 3 500 výdejních míst.
Stolničení - Jak podávat pokrmy a nápoje ... - - Kniha
Varianty:
Další informace:
- EAN: 9788071687528
- Autor: Gustav Salač
- Kategorie:
- Počet stran: 224
- Datum uvedení 2004-06
- Vazba: pevná
- Jazyk: čeština
- Nakladatel: FORTUNA
- Skladem 5+ ks
- doručíme pravděpodobně: v pátek 3.1.
422 Kč
Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
- Jak podávat pokrmy a nápoje
- Jak vybírat nápoje k pokrmům
- Jak upravovat jídelní stoly
- Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
